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一些疏水性活性物质所具有的各种药理作用已被广泛认可，然而其溶解性及稳定性较低，限制了其在体内的生物利用率及实际应用。为此，研究出简单易得又对生物体无毒害作用的疏水性活性物质的载体，成为食品行业亟待解决
茯砖茶为黑茶类后发酵茶，具有金花普茂，菌香浓郁，汤色红浓，口感醇厚的特征，常以黑毛茶为原料，经筛选、渥堆、气蒸、压制成型、发花干燥和陈化等一系列复杂工艺加工而成。近年来，以茯砖茶、普洱茶等为代表的发酵
中国消费者报北京讯记者董芳忠）拥有数百万粉丝的网红主播销售的“减肥神药”含有违禁成分“布噻嗪”，有消费者网购该“神药”食用后出现呕吐、肠胃痉挛等不适症状。近日，北京市海淀区市场监管局联合警方，成功打掉
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